Жидкость соль ограничивают при диете номер

Пороки сердца, кардиосклероз, гипертоническая болезнь с нерезко выраженными признаками недостаточности кровообращения. Создание наиболее благоприятных условий для кровообращения при одновременном полном обеспечении потребности организма в пищевых веществах и энергии.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Контрольная работа на тему "Питание и Оксигенотерапия"

Лечебное питание Лечебное питание сильно варьирует в зависимости от болезни, которой страдает данный больной. Более полное представление о лечебном питании может дать прилагаемая ниже краткая характеристика столов лечебного питания диета , которые можно применять в домашних условиях с ведома врача. Показана при обострениях язвенной болезни, обострениях хронического гастрита с повышенной кислотностью. Показана при хронических гастритах с пониженной кислотностью или при ее отсутствии, хронических колитах вне обострения.

Показана при атонических запорах. Показана при острых заболеваниях кишечника и обострениях в период продолжающегося поноса.

Показана при колитах с преобладанием процессов брожения. Показана при хронических колитах в стадии затухающего обострения. Показана при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения. Показана при подагре, почечнокаменной болезни с отхождением камней, состоящих преимущественно из уратов. Показана при хронических заболеваниях почек с отсутствием явлений хронической почечной недостаточности.

Показана при острых почечных заболеваниях нефрит острый или его обострения. Показана при ожирении. Показана при сахарном диабете. Показана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с отсутствием явлений недостаточности кровообращения гипертоническая болезнь, стенокардия, атеросклероз и др.

Показана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с явлениями недостаточности кровообращения. Показана при функциональных заболеваниях нервной системы. Показана при острых инфекционных заболеваниях. Показана при почечнокаменной болезни с отхождением камней, состоящих преимущественно из оксалатов.

Показана практически здоровым людям и выздоравливающим. Состав: молоко стаканов , слизистые крупяные, например манные, молочные или из пшеничных отрубей супы с маслом; каши жидкие, протертые, молочные; яйца всмятку раза в день или в виде паровых омлетов; паровые суфле из тощих сортов рыбы, мяса; сливочное несоленое г в день или оливковое масло добавлять к блюдам , сливки; кисели ягодные, фруктовые некислые и молочные, морковный, фруктовый соки, отвар шиповника, слабый чай с молоком сахар до 50 г в день.

Соль ограничить до г помните, что г соли содержится в продуктах, г - в хлебе , свободной жидкости не более 1,5 л. Прием пищи при постельном режиме через каждые часа в жидком и полужидком виде, теплом виде. При плохой переносимости молока пучение живота, понос его рекомендуют давать малыми количествами, разбавляя слабым чаем. Показана при затихании обострения язвенной болезни и хронических гастритов с повышенной кислотностью.

Состав: помимо блюд, перечисленных выше, разрешается паровые мясные, рыбные блюда в виде кнелей, паровых котлет, протертые молочные супы из рисовой, ячневой, перловой крупы с протертыми овощами; каши в протертом виде на молоке; пшеничные сухари до г.

Соль ограничивают до 8 г, дополнительно - витамины A, C, группы B. Питание шестикратное в полужидком и пюреобразном виде. Показана при дальнейшем затихании обострения язвенной болезни, на протяжении мес. Состав: протертые молочные и овощные кроме капусты , крупяные слизистые супы но не мясные и не рыбные ; овощи в вареном измельченном пюрированном виде или в виде паровых пудингов; протертые каши с маслом, молоком; отварное тощее мясо, отварная рыба нежирных сортов треска, окунь, щука , мясные, рыбные паровые котлеты, курица отварная без кожицы; сливочное, оливковое, подсолнечное масло; молоко, простокваша некислая, сливки, свежий нежирный, лучше протертый творог, некислая сметана; яйца всмятку или в виде паровых омлетов; белый черствый хлеб, белые несдобные сухари; сладкие сорта ягод и фруктов, овощные, фруктовые, ягодные соки, настой шиповника, кисели, компоты из сладких ягод, фруктов в протертом виде, сахар, варенье, чай, какао - слабые, с молоком.

По мере улучшения общего состояния пищу дают в вареном, но не протертом виде. Поваренную соль ограничивают до 8 г. Добавляют витамины А, С, группы В. Пищу принимают часто раз в сутки, хорошо ее пережевывая; следует избегать слишком горячей или слишком холодной пищи.

Состав: супы из круп и овощные, протертые, на мясных, грибных, рыбных бульонах; нежирное мясо рубленое, жареное , курица вареная, паровые, тушеные, обжаренные котлеты без грубой корки, нежирная ветчина, рыба нежирная отварная, хорошо вымоченная нежирная сельдь рубленая, черная икра; молоко если не вызывает поноса , масло сливочное, кефир, простокваша, сливки, сметана некислая, творог свежий некислый, сыр неострый протертый; яйца всмятку, омлет жареный; каши, хорошо разваренные или протертые гречневая, манная, рисовая ; мучные блюда, кроме сдобы , хлеб черствый белый, серый, несдобные сухари; овощи, фрукты вареные, сырые в натертом виде; фруктовые, овощные соки также кислые ; чай, кофе, какао на воде с молоком, мармелад, сахар.

Поваренной соли до г. Питание пятикратное, преимущественно в пюреобразном виде. Состав: продукты, богатые растительной клетчаткой, как, например, сырые или вареные овощи и фрукты в большом количестве, компоты яблочный и другие, чернослив, инжир винные ягоды , овощные, фруктовые соки, свекольное, морковное пюре, пюре из вареных сухофруктов чернослив, курага , черный хлеб, простокваша, молоко, сливки, однодневный кефир, мед, каши гречневая, перловая рассыпчатая, мясо, рыба жареные, масло сливочное и растительное, сахар.

Обильное питье, включая газированные минеральные воды. Исключаются: крепкий чай, какао, слизистые супы, кисели. При спастических запорах, связанных с повышенной двигательной возбудимостью кишечника, резко ограничивают продукты, богатые растительной клетчаткой допустимо немного овощей - вареных и сырых протертых.

Состав: крепкий чай, какао, крепкий кофе на воде, черствые белые сухари, свежий творог протертый, одной яйцо всмятку в день, слизистые супы на воде, протертые рисовая, манная каши на воде, мясо, рыба отварные, паровые в рубленом виде с добавлением в фарш риса вместо хлеба, нежирный трехдневный кефир, отвар сушеной черной смородины, черники, кисели, желе из черники.

Питание раз в день. Поваренной соли г. Добавляют витамины С, группы В. Пища подается в теплом виде. Состав: вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре, отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба, молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог до г в день, каши и мучные блюда за исключением сдобы , хлеб белый, черный черствый, спелые фрукты, ягоды кроме кислых сортов в сыром, запеченном, вареном виде, овощи и зелень в вареном виде и сырые особенно морковь, свекла , варенье, мед, сахар до 70 г в день , овощные, фруктовые соки в значительном количестве, чай некрепкий с молоком.

Ограничивают жиры сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло г , яйцо одно в день. Поваренной соли до 10 г. Прием пищи 5 раз в день в измельченном виде. Все блюда готовят в паровом, протертом, измельченном виде. Показана при подагре, почечнокаменной болезни с отхождением камней, состоящих преимущественно из уратов Состав: молоко, молочные продукты, хлеб белый и черный, сахар, мед, супы вегетарианские овощные, молочные и фруктовые крупяные изделия, все сладкие фрукты, варенье, соки фруктовые и ягодные, морковь, салат, огурцы.

Из приправ - лимон, уксус, лавровый лист. Яйца, мясо, рыба нежирная - раза в неделю. Количество поваренной соли снижают до г; вводят в большом количестве жидкость до литров , добавляют витамины С и B1. Исключаются: пряные экстрактивные вещества, мясные супы и отвары, печень, почки, мозги, жареное, копченое мясо, жареная рыба, рыбная уха, сало, селедка, сардины, анчоусы, шпроты, кильки, паштеты, грибы, бобовые, щавель, шпинат, кофе, како, шоколад, алкогольные напитки.

Показана при хронических заболеваниях почек с отсутствием явлений хронической почечной недостаточности Состав: супы вегетарианские, молочные, фруктовые, нежирные сорта мяса, птицы, варенные куском, рубленые и протертые, рыба нежирная отварная, рубленая и протертая, хлеб белый, серый, отрубной, выпекающийся без соли, одной яйцо в день, крупы, макароны в виде каш, пудингов, мучные блюда, молоко, молочнокислые продукты, жиры, кроме тугоплавких бараний, свиной, говяжий , творог, овощи сырые, отварные, зелень кроем редиса, сельдерея, шпината , ягоды, фрукты, особенно урюк, курага, тыква, арбузы, дыня, сахар, мед, варенье.

Ограничивают сливки, сметану. Для улучшения вкуса можно использовать тмин, высушенный укроп, корицу, лимонную кислоту. Поваренной соли г выдают на руки, а пищу готовят без соли. Свободной жидкости до мл в день. Питание 6 раз в день. Показана при острых почечных заболеваниях нефрит острый или его обострения Состав: преимущественно овощи в вареном, протертом виде, фрукты, особенно богатые солями калия курага, урюк, изюм , крупяные и мучные блюда в умеренном количестве гречневая каша с молоком , чай с молоком, бессолевой белый хлеб, сахар до 70 г, масло сливочное до 30 г.

Добавляют витамины С, К, группы В. Питание дробное. Жидкости до мл; полностью исключается поваренная соль. При развивающейся уремии суточное количество белков уменьшают до г в первую очередь следует сократить содержание растительных белков - бобовые, крупы, изделия из муки, как хлеб и др.

В рационе резко ограничивают углеводы, ограничивают также жиры при сохранении или повышении нормы белков. Состав: мясо, рыба, птица, животное и растительное масло, яйца, сыр, творог, молочнокислые продукты, овощи и зелень, кислые сорта фруктов и ягод. Ограничивают углевода, повышают содержание белков. Добавляют витамины А, Е, группы В, С. Прием пищи через каждые 3 часа. При тяжелой форме диабета с развитием ацидоза диету строго индивидуализируют: резко ограничивают жиры, значительно увеличивают поступление углеводов.

Состав: нежирные сорта мяса, рыба в отварном виде или отварные, а затем обжаренные , докторская колбаса, тощая ветчина, сельдь вымоченная раза в неделю , молоко, молочнокислые продукты, пахта, нежирный творог, нежирные сыры, овсяная, гречневая, пшенная каши рассыпчатые, супы овощные вегетарианские, крупяные, молочные, фруктовые нежирный мясной суп раза в неделю , хлеб белый, черный г в день, овощи, фрукты в виде винегретов, салатов с растительным маслом капуста свежая, квашеная белокочанная, огурцы свежие, помидоры, кабачки, тыква, в умеренных количествах картофель, фасоль, бобы, горох , продукты, богатые липотропным веществами, калием и магнием.

Ограничивают поваренную соль до г, а в период обострения временно исключают ее больной получает только соль, содержащуюся в естественных продуктах. Количество свободной жидкости ограничивают до мл некрепкий чай, кофе, отвар шиповника. Прием пищи - раз в сутки.

Исключаются: крепкий чай, кофе, какао, алкогольные напитки, сдоба, острые, соленые закуски, консервы, пряности, мясные, рыбные бульоны, соленые, копченые продукты, почки, печень, мозги, жирные сорта мяса, рыбы, рыбий жир, тугоплавкие жиры, мороженое. Резко ограничивают при выраженной недостаточности кровообращения поваренную соль - до г на руки пищу готовят без соли , свободную жидкость - до 0,6 л.

Питание дробное на весь день хлеба г, сахара 40 г, сливочного масла 10 г. Показана при атеросклерозе как диета с максимальным ограничением продуктов, содержащих холестерин, и обогащенная растительными маслами и продуктами, содержащими липотропные вещества. Рекомендуются: ржаной хлеб из муки грубого помола, овсяная, гречневая крупы, нежирные сорта мяса, рыбы треска , яичный белок, нежирный творог не менее г в день , изделия из сои, свежие овощи, фрукты, ягоды, соки, настой плодов шиповника, нерафинированные растительные масла подсолнечное, конопляное, кукурузное, хлопковое, соевое 30 г в день.

Полезны масло, сметана в умеренных количествах, поскольку молочные жиры, хотя и являются поставщиками холестерина, одновременно служат важным источником витамина А и лецитина. Жидкость ограничивают до 1 л, соль - до г на руки блюда готовят без соли. Добавляют витамины С, Р, группы В. Рекомендуются пивные дрожжи по 75 г в день. В отношении яиц следует отметить, что желток исключительно богат лецитином, количество которого в раз превышает содержание в нем холестерина; рекомендуется одно яйцо в день.

Показана при функциональных заболеваниях нервной системы Стол разнообразный; исключаются острые приправы, крепкие наваристые супы, копчености, жирные, жареные блюда, особенно мясные, действующие возбуждающе на нервную систему, алкоголь, крепкий чай, кофе, несколько ограничивают мясо и соль.

Рекомендуются блюда из печени, языка, молочные продукты и бобовые, содержащие соли фосфора. Состав: молочные продукты, супы протертые крупяные, овощные, мясо, рыба нежирных сортов в вареном виде, мясные бульоны, каши крупяные протертые , яйца всмятку и омлет, фрукты, ягоды в вареном виде, кисели, компоты, фруктовые соки.

В повышенном количестве назначают витамины, особенно аскорбиновую кислоту, а также витамины группы B усиливают поступление жидкости.

Питание дробное; поваренную соль умеренно ограничивают. Показана при почечнокаменной болезни с отхождением камней, состоящих преимущественно из оксалатов Состав: блюда из круп, мучные блюда, сахар, мед, варенье, хлеб белый и черный, хлеб из пшеничных отрубей, вареные мясо, рыба, овощные, фруктовые супы, овощи, фрукты выведению из организма щавелевой кислоты способствуют яблоки, груши, айва, кизил ,. Исключаются продукты, богатые щавелевой кислотой щавель, шпинат, петрушка, бобы, крыжовник, шоколад , и экстрактивные вещества, пряности, алкогольные напитки.

При отхождении камней, состоящих преимущественно из фосфатов, показаны: хлеб белый, черный с отрубями, мучные, крупяные изделия также из сдобного теста , отварные мясо, рыба, сахар, мед; в ограниченном количестве - супы мясные, рыбные, консервы мясные, рыбные, масло; поваренной соли - до г.

Добавляют витамины А,С, группы В. Исключаются алкогольные напитки, пряности, крепкий чай, кофе, острые закуски, фрукты, ягоды, зелень, овощи, кроме брусники, бобовых. Показана практически здоровым людям и выздоравливающим Сюда входит полноценная, разнообразная пищи с соблюдением основных условий рационального питания Следует отметить, что диетотерапия эффективна лишь тогда, когда больной строго соблюдает предписанную ему диету и не добавляет в порядке личной инициативы непредусмотренные диетой продукты или изменяет условия приготовления блюд.

Лечебное питание

Целевое назначение этой диеты — ограничение количества потребляемых углеводов. Рекомендуется для лечения сахарного диабета, заболевания суставов, большая группа аллергических заболеваний. Эта диета ограничивает прием углеводов и, частично, жиров. Из нее исключены сахар все сладости.

Стол № 10 (Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях)

По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца доставка удостоверения бесплатна. Вариант 1. Оптимальное соотношение в пище белков, жиров, углеводов. Оптимальный перерыв между энтеральными приемами пищи в дневное время должен быть не более в часах. Количество жидкой пищи при очередном кормлении через зонд в мл. Порционное требование составляется.

Основы сестринского дела

Лечебное питание Лечебное питание сильно варьирует в зависимости от болезни, которой страдает данный больной. Более полное представление о лечебном питании может дать прилагаемая ниже краткая характеристика столов лечебного питания диета , которые можно применять в домашних условиях с ведома врача. Показана при обострениях язвенной болезни, обострениях хронического гастрита с повышенной кислотностью. Показана при хронических гастритах с пониженной кислотностью или при ее отсутствии, хронических колитах вне обострения. Показана при атонических запорах. Показана при острых заболеваниях кишечника и обострениях в период продолжающегося поноса. Показана при колитах с преобладанием процессов брожения. Показана при хронических колитах в стадии затухающего обострения.

Значительное ограничение количества натрия хлорида, уменьшение потребления жидкостей. Ограничено содержание веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную систему, раздражающих печень и ночки, излишне обременяющих желудочно-кишечный тракт, способствующих метеоризму см.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: СТОЛ № 5 / ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ / 6 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Жить здорово! «Сбрось лишнее». Правда о соли. 06.12.2018

Комментариев: 5

  1. nskripkina54:

    Лица у всех разные, если будет всё одинаково – будут как штамповки. Да и пропорции никто не отменял. У меня верхняя губа – 0,5 см, нижняя – 1 см. Увеличь – ужас-жуть будет, даже не представляю…

  2. lopatin-v:

    Faina, я бы купила у Вас вино для лечебных целей

  3. emeli20410:

    александр, :)))!

  4. a.i.46:

    seshpro, особенно ценят мужчину с толстым лопатником. Чем толще оный, тем сильнее они закрывают глаза на недостатки мужчины!

  5. milamila383:

    Аурелия, здоровый образ жизни, что Вы под этим понимаете?